למד כיצד להכין קומפוסט בבית

במאמר זה תראה:

• מה זה קומפוסט

• למה חשוב לעשות קומפוסט

• איך להכין קומפוסט בלי תולעים

• איך להכין קומפוסט עם תולעי אדמה

הדרך הטובה ביותר למחזר פסולת אורגנית היא קומפוסט. השיטה אינה חדשה, אך היא צברה יותר ויותר עוקבים מכיוון שזו דרך בת קיימא לעשות שימוש חוזר בשאריות מזון מבלי לפגוע בסביבה.

מהו קומפוסט?

קומפוסט - או קומפוסט אורגני - הוא מעין הפחתת פסולת אורגנית. בתהליך ביולוגי וטבעי, כל קליפות המזון - כמו פירות, ביצים, ירקות וירקות - עוברות סוג של פירוק והופכות לדשן לצמחים.

למה חשוב קומפוסט?

כל ברזילאי מייצר יותר מ-350 קילו אשפה בשנה, וחלק גדול מהזבל הזה הוא אורגני. זה אולי לא נראה ככה, אבל זה הרבה! וכאשר פסולת אורגנית מושלכת בצורה לא נכונה, כלומר מועברת למזבלות, היא פוגעת בסביבה, כי היא מתפרקת בצורה לא ראויה - מעורבת בפסולת אחרת, מושכת חרקים וחיידקים ומזהמת את הקרקע, המים והאוויר.

למד כיצד להכין קומפוסט מסורתי (ללא תולעים)

1. מחוררים את תחתית המיכל

   מחוררים את כל תחתית סיר הגלידה או הדלי. דרך החורים הללו ייצא הנוזל שחוסל על ידי הפסולת האורגנית;

2. שים את הקערה מתחת למיכל

   מניחים את הקערה הרדודה מתחת למיכל שיכיל את החומר האורגני. תפקידו של האגן הוא לאסוף את הנוזל הזה. אבל זה לא יכול להיות קרוב מדי למיכל הגלידה, אז הנח את המיכל על גבי הלבנים או פיסות העץ. הרעיון הוא שהלבנה משמשת טריז;

3. פסולת שכבה

   מניחים את הפסולת בצורה של שכבות, אחת על השנייה. ממילא לא יכול לזרוק שאריות;

4. יחס בין חומר רטוב ויבש

   פסולת אורגנית מתפרקת על ידי ערבוב של חומר רטוב (חנקן) עם חומר יבש (פחמן). יחס זה חייב להיות 3 ל-1, לכן, עבור כל שכבה של פסולת אורגנית (עורות מזון) מניחים 3 שכבות של חומר יבש (עלים יבשים, נסורת וכו');

5. חכה 15 יום

   המתן 15 ימים מבלי לזוז עד שהפעולות הראשונות יתבצעו. לאחר 15 יום, מערבבים את החומר בעזרת מזלג לגינה;

6. הגיע הזמן לקבל את הדשן הסופי

   זמן קבלת הדשן הסופי תלוי בכמות הפסולת האורגנית ובסוג הקומפוסט. זה בדרך כלל לוקח 2-3 חודשים;

7. בדוק אם הדשן מוכן

   כדי לברר אם הדשן מוכן, בצעו את הבדיקה: הצבע כהה, הריח אדמתי. וכשאנחנו משפשפים אותו בידיים, הם לא מתלכלכים;

חשוב! אין לכסות את פח הקומפוסט, מכיוון שלא ניתן לחנוק את החומר האורגני.

למד כיצד לעשות קומפוסט עם תולעי אדמה

1. עורמים את הסירים

   כדי להרכיב את הקומפוסטר, 3 הסירים צריכים להיות זה על גבי זה. החליטו איזה מהם צריך להיות למעלה והניחו את המכסה בצד. יש לחתוך את המכסים של שני הסירים האחרים. כדי להקל, דמיינו ששני הכיסויים האלה צריכים להיות ממוסגרים על ידי מסגרת. לכן, עם המספריים, חותכים את כל החלק האמצעי ומשאירים רק את הצדדים.

2. מקדחים את הסירים

   השלב הבא הוא לקדוח חורים בעציצים. בדלי הראשון (שיכיל את המכסה), עשו את החורים בצדדים (הרעיון הוא שהחורים האלה עוזרים לתולעים לנשום).

3. קדחו את תחתית הדלי

   כמו כן, קדחו מספר חורים בתחתית הדלי. השתדלו לא לעשות חורים כל כך קטנים, שכן הם ינקזו את נוזל הקומפוסט ויאפשרו לתולעים לעבור (אם ירצו) מדלי אחד לשני.

4. אל תנקב את הדלי האחרון

   בדלי השני (שנמצא באמצע) צריכים להיות חורים בצדדים ובתחתית, בדיוק כמו הראשון. אסור לנקב את הדלי האחרון (שצמוד לקרקע).

5. סגור את הדלי העליון במכסה

   ואז פשוט להרכיב את הקומפוסטר. כדי להיות ברור: הדלי העליון חייב להיות עם המכסה סגור, חורים בצדדים ובתחתית.

6. חותכים את המכסה של הדלי השני והאחרון

   הדלי האמצעי חייב להיות חתוך למכסה, חורים בצדדים ובתחתית. ואת הדלי האחרון צריך לחתוך רק את המכסה, ללא חורים (כאן יישמר הנוזל).

7. שים את החומר היבש בקופסה הראשונה

   מניחים בקופסה הראשונה (זו עם מכסה) את החומר היבש, שיכול להיות נסורת, ענפים ועלים. ואז לשים את האדמה עם תולעים ולבסוף להפיץ פסולת אורגנית. לבסוף, מכסים את השאריות בשכבה נוספת של חומר יבש. זה מונע מהקומפוסטר להריח רע.

8. לשמור על הקומפוסטר

   לבסוף, זה לשמור על הקומפוסטר. האידיאל הוא להכניס פסולת אורגנית לקומפוסטר כל יום. כשהסיר הראשון הזה מלא, הניחו את הסיר השני מעל. ואז הכל נגמר שוב, אז הוסיפו חומר יבש, אדמה, פסולת אורגנית וכסו אותו בנסורת. לדשן לוקח בערך 3 חודשים להיות מוכן.

טיפים נוספים להכנת קומפוסט

• בחר מקום קריר לאחסון הקומפוסטר שלך. אם אזור הכביסה נמצא ליד המטבח, שים את הקומפוסטר שם.

• זה מקל על ההרגל להכניס פסולת אורגנית לפח הקומפוסט ברגע שהיא נפטרת לאחר בישול האוכל.

• אל תשכחו להפריד סל קטן לאחסון פסולת אורגנית. זה יכול להיות אפילו סל קטן, שיושב על גבי הכיור. חשוב מאוד לא לערבב פסולת אורגנית עם זנב.

• ללבוש כפפות בעת העברת הקומפוסטר. למרות שהחומר אורגני, הוא עלול לגרום לגירוי בעור.