לא יותר משימורים ביתיים. אבל האם אתה יודע איך לעקר נכון צנצנות כדי שתכולתן תחזיק כמה שיותר זמן? תסתכל על שלוש השיטות הנפוצות ביותר.
האם גם אתם אוהבים ריבה ביתית, מלפפונים משומרים או לפתנים? עם זאת, כל מי שבישל אי פעם יודע שהמשימה הראשונה בריתוך דברים טובים לחורף היא לעקר את הצנצנות. לכן, הכנו מדריך קצר עם שיטות שונות שתוכלו לנסות.
הצעד הראשון הוא להסיר תמיד את המכסים והגומיות, מכיוון שהחום יעוות אותם. לאחר מכן נחליט איזו משיטות העיקור הבאות תתאים לנו ביותר - אם במדיח כלים, בתנור או באמבט מים על הכיריים.
כיום, זוהי הדרך הנפוצה ביותר לעקר צנצנות. כל שעליכם לעשות הוא לערום אותם בסלסילה העליונה ולהפעיל את השטיפה החמה ללא חומר ניקוי. מיד לאחר הכביסה הכוסות מוכנות למילוי ולכן כדאי לתזמן את העיקור כדי שנוכל למלא מיד לאחר פתיחת המדיח.
אם אין לנו מדיח כלים, למה שלא ננסה תנור? שיטה זו מתחילה בשטיפת הכוסות במים חמים, חומר ניקוי כמו סאבו על הכלים, ושטיפה. לאחר מכן מניחים את הכוסות על תבנית אפייה ומחממים את התנור ל-140-180 מעלות. שמים בו את תבנית האפייה ונותנים לכוסות להתחמם כרבע שעה עד שהן מתייבשות לחלוטין.
שיטה זו בדוקה בזמן ופשוטה מאוד. כל שעליכם לעשות הוא להסיר את המכסים והגומיות מהכוסות ולהניח אותם אחד ליד השני בסיר עם מים. לאחר מכן אנו מעבירים אותו לכיריים ומביאים אותו לרתיחה. היזהר, לעולם לא שמים כוסות במים רותחים, מכיוון שהן עלולות להתפוצץ ולהתנפץ עקב שינוי פתאומי בטמפרטורה. נותנים להם להתבשל עד 10 דקות ואז מכבים את הכיריים ומכסים את הסיר במכסה. כך הכוסות יכולות להתקרר עד שנתחיל למלא אותן.
וזהו, שלוש השיטות הנפוצות ביותר הללו יבטיחו לכם צנצנות מעוקרות כראוי. לדוגמה, אם אתם מכינים ריבה ביתית ועדיין יש לכם כתמי פירות על הבגדים, עיינו בטיפים שלנו כיצד להסיר כתמים כאלה. למשל - כיצד להסיר כתמי אוכמניות?
