הקיץ הוא זמן הקציר בגינה. אבל מה עושים כשכל המלפפונים, העגבניות והקישואים נקצרו והגזר ותפוחי האדמה אוחסנו במרתף? רשמנו עבורכם מה טוב לחלקת הירק שלכם בסתיו וכיצד תוכלו לעבור את החורף ללא פגע. כדי שתוכלו להתחיל לשתול ולזרוע מיד באביב, כדאי לשקול את הדברים הבאים.
כך תכינו את חלקת הירקות שלכם היטב לחורף
יש מה לעשות בגן בסתיו.
סוגים מסוימים של ירקות יכולים לסבול טמפרטורות מתחת לאפס, כגון גזר, סלרי, סלק וברוקולי. במיוחד ירקות שאתם מאחסנים במרתף עדיף להשאיר באדמה כמה שיותר זמן. שם, גזר ותפוחי אדמה יכולים להמשיך להבשיל ואז קל יותר לאחסן אותם.
האם אתה משתמש באבקת כביסה, קפסולות חומרי ניקוי או חומר ניקוי נוזלי כדי לכבס את הבגדים שלך?
1. מעט ירקות טובים לקור
אתה לא צריך לקצור את כל הצמחים לפני הימים הקרים. למעשה, כמה ירקות טעימים אפילו יותר לאחר שהם עברו את הכפור הראשון. אלה כוללים סוגי כרוב, בעיקר נבטי בריסל וקייל, אבל גם כרישה. יש ירקות שאפילו מתאימים לשתילה בסתיו, כמו בצל חורף ושום, שקל במיוחד לטפל בהם.
האם אתה עדיין מחפש טיפים כיצד לאחסן נכון את הפירות והירקות שנקטפו כדי שיישארו טריים לאורך זמן והוויטמינים שהם מכילים לא יאבדו? אז המשך לקרוא כאן.
2. זבל ירוק מפיץ קצת צבע בימים אפורים
האם אתה רוצה להאיר את המיטה שלך במהלך העונה האפורה והקרה? אז אתה יכול לזרוע צמחים שם לזבל ירוק. סוגים מסוימים של תלתן ותורמוס מתאימים לכך, אבל גם phacelia וחרדל צהוב. צמחים אלה אינם נקצרים באביב, אלא נחפרים מתחת בזמן מתאים או שהם ימותו מעצמם. בעזרתם, המיטה שלך לא רק תיראה ירוק עז במקום חום בימים אפורים. אתה מספק לאדמה חומרי הזנה וחומוס חדשים לאדמה בו זמנית, מפחית את צמיחת העשבים ומונע שחיקת קרקע.
ניתן להשתמש בכרוב נוי גם כדי להוסיף קצת צבע לגינה שלך בחורף. לזן זה של כרוב עם השם Brassica oleracea יכול להיות עלים מפוספסים ורודים עד סגולים או ירוקים ולבנים והופך את חלקת הירקות שלך לים של צבע בחורף.
3. לחפור או לא? זה תלוי באדמה
אם אתה לא רוצה לשתול מחדש את האדמה שלך, אבל רוצה לתת לה לנוח בחודשים הקרובים, אז הכינו את האדמה בהתאם.
אם יש לכם אדמה כבדה, רצוי לחפור אותה. זו הדרך היחידה להבטיח אוורור נאות בחודשים הקרובים. זה גם מונע סתימה: כאשר יורד גשם, חלקיקי אדמה עלולים להיות מוזזים אל פני השטח ונקבוביות האדמה עלולות להיחסם. האדמה שלך אז כבר לא תספוג מספיק מים. כאשר חופרים (מומלץ בסביבות 20 ס"מ) את האדמה הכבדה שלך, אסור לדשן. עם זאת, אתה יכול לחפור בכל פסולת צמחים שעדיין עשויה להיות במיטה שלך. גבעולים גדולים יותר, לעומת זאת, שייכים לקומפוסט.
קרא גם: הדרך הנכונה למחזר פלסטיק
אם יש לך אדמה קלה, זה מספיק כדי לשחרר את הסנטימטרים העליונים של האדמה שלך עם קלשון. אם אתה עובד תחת קומפוסט או חיפוי, לצמחים החדשים שלך יש את תנאי הצמיחה הטובים ביותר באביב. עם זאת, הקפד להסיר את העשבים שוטים באותו הזמן.
4. כך מכסים את חלקת הירק שלך בחורף
לאחר ששחררת את האדמה, על ידי חפירתה או גריפה רופפת, תוכל לכסות אותה בשכבת חציר או חיפוי. משמעות הדבר היא שהאדמה שלך שורדת את העונה הקרה ואתה מגן עליה מפני שחיקה ושטיפה.
קרא גם את הטיפים שלנו כיצד להפוך את הביתן, ריהוט הגן ושות' שלך. עמיד לחורף בסתיו.
