סבתא שלי הייתה צעירה וזוהרת מאוד שלא היה אכפת לה במיוחד ממטלות הבית. אבל משפחתה הפסידה הכל במלחמה, אז היא נאלצה לתת יד ולהוכיח את עצמה כעקרת בית. אני חושב שבדיוק בגלל זה היא פיתחה כל כך הרבה טריקים וטיפים איך לפשט את העבודה שלה! היא תמיד רצתה לעשות הכל כמה שיותר מהר ומעשי בצד, כדי שיהיה לה מספיק זמן לדברים החשובים באמת בחיים. מודל לחיקוי מושלם, אני חושב! אספתי ממנה את 5 הטיפים המובילים למשק הבית:
סבתא הכי טובה:
אנה-לואיזה פרג חושפת את 5 הטיפים הטובים ביותר לבית של סבתא שלה
סכו"ם הכסף של סבתא זורח שוב כאשר עוטפים אותו בנייר אלומיניום ומוסיפים 2 כפיות מלח לסיר מים רותחים. הסכו"ם צריך לבוא במגע עם מי המלח, אז ארזו אותו קלות. מביאים לרתיחה קצרה, מצננים ומייבשים.
האם אתה משתמש באבקת כביסה, קפסולות חומרי ניקוי או חומר ניקוי נוזלי כדי לכבס את הבגדים שלך?
טיפ ביתי של סבתא לא. 1: שמור על זה פשוט ועשוי מכותנה
עם סבתי, כמעט כל פשתן יומיומי היה עשוי מכותנה לבנה טהורה: מפות שולחן, מצעי שולחן, מגבות ותחתונים בכל מקרה. זה הופך את חיי היומיום שלך להרבה יותר קלים מכיוון שאתה יכול לשטוף כמעט הכל ביחד! כמובן שהיא הייתה מפרידה בין ציפיות למגבות תה בזמן הכביסה, אבל כמעט הכל עלה על הר ונשטף ב-95 מעלות ככביסה חמה ואז נתלה על חבל הכביסה בגינה לייבוש. וילונות אפורים "רוחצו" בחלב - חומצת החלב מסירה זיהומים ושאריות למשך הלילה. כמה גאוני ועם זאת כל כך פשוט!
טיפ ביתי של סבתא לא. 2: "ללא פלסטיק", אבל כלי בית, מטבח וכלי ניקוי באיכות טובה
גם בילדותי לפני 35 שנים טובות, סבתי לא הייתה חובבת פלסטיק: היה לה חשוב שכלי הבית שלה יהיו עשויים מעץ, מתכת, נירוסטה, זכוכית ועוד עמידים ועמידים, טבעיים. חומרים. לדוגמה, היא תמיד השתמשה באותו מטאטא עץ עם זיפים טבעיים ומחבת מתכת. בנוסף היא לא אחסנה קמח, סוכר וכו' בקופסאות פלסטיק, אלא בכוסות. לא היה סרט פלסטיק שיכסה איתה אוכל: היא פשוט הניחה מעליו מכסה סיר, צלחת או מגבת תה. במטבח היא השקיעה בכלי אוכל וסכו"ם איכותיים בעיצוב נצחי, בהם אני אוהבת להשתמש עד היום. וסירי האמייל האהובים עליהם והתבשילים פשוט חוגגים קאמבק!
טיפ ביתי של סבתא לא. 3: השתמש בטבע ובעונות השנה למזווה שלך
כל השנה, לסבתא שלי תמיד היו לפתנים וריבות טעימים. אני עדיין זוכר איך עזרנו לה לקצור ולשטוף כל מיני פירות מהגן במהלך השנה, ואז היא בילתה את כל היום במטבח בהרתחה. מדומדמניות, שזיפים, תפוחים ואגסים ועד משמשים ודובדבנים ועד פטל, פטל שחור ודמדמניות: כל מה שהטבע נתן במהלך האביב והקיץ שימש אותו והפך לאספקה טעימה לעונה הקרה יותר. היא גם אחסנה תפוחי חורף ותפוחי אדמה בקופסאות עץ במרתף הקר והחשוך כדי לבשל אותם במשך החודשים. אני לא עושה את זה כל כך הרבה בעצמי, אבל פעם בשנה אנחנו גם מבשלים ריבה ואז מצפים לייצור משלנו מהגינה במשך כמה חודשים.
טיפ ביתי של סבתא לא. 4: יש תרופה ביתית לכל סוג של לכלוך
כשזה מגיע לחומרי ניקוי של הסלוגן "פשוט עושה את זה" הייתה אצל סבתא שלי: התרופה הביתית של סודה לשתייה, חומץ וחומצת לימון היו הנשק העיקרי שלהם כמעט לכל נקודה ולכל לכלוך שהוסר כשאריות מיובשות מחבתות. מי סודה לשתייה - עם משחה והשתמשו בו לניקוי התנור. היא הסירה ריחות מהמקרר עם מי לימון. היא גרמה לאבזור האמבטיה והמטבח להאיר שוב עם חומץ. הטריק האהוב עלי עד היום: הסניקרס שלנו עשויות שוב לבנות מבריק עם סודה לשתייה ומברשת שיניים!
טיפ ביתי של סבתא לא. 5: הכל עובד טוב יותר עם תוכנית
אחרון חביב, טיפ שנלקח מסבתא שלי, שכנראה מאוד עוזר בכל המצבים: מטלות הבית שלה תמיד היו לפי לוח זמנים. לכל עונה וחודש היו המשימות הספציפיות שלה שהיה צריך לעשות. מניקוי אביב והכשת שטיחים בגינה כשהשלג סוף סוף נמס, לאחסון אספקה לחורף ובישול מקדים לחג המולד - הכל היה מתוזמן בדיוק ותמיד אותו דבר. זה מאוד עוזר לעמוד בהנחיות, כי אין יותר תירוצים: תקציב כמו בזמנה של סבתא עדיין מעסיק אותי היום!
קרא גם: אלרגיות: נגב אבק כמו שצריך
