הבית הבריא שלך ללא חיידקים וחיידקים מסוכנים

הידעתם שהבית שלכם שופע חיידקים, במיוחד במטבח ובשירותים? תתפלאו כמה פתוגנים אורבים שם שיכולים לגרום לנו לחלות. אבל מה הם חיידקים? ומה הם חיידקים? קרא כאן, בפשטות, מה המשמעות של הפתוגנים השונים, ובעיקר, איך אתה יכול למנוע ולהגן על עצמך מפניהם.

מה חיידקים מסבירים בפשטות?

חיידקים הם תאים פרוטוזואים זעירים שעלולים לגרום למחלות זיהומיות שונות, חלקן חמורות. הם מטופלים בדרך כלל באנטיביוטיקה.

עם זאת, ישנם גם אינספור חיידקים שאינם מזיקים לחלוטין לבני אדם ואף חיוניים. זה כולל, למשל, חיידקים מועילים רבים במערכת העיכול האנושית.

מה הם חיידקים?

חיידקים הם מיקרואורגניזמים, וכביכול, כינוי גג לפתוגנים שונים שעלולים לגרום למחלות ולהשפיע על בני אדם. אלה כוללים בין היתר חיידקים, וירוסים ופטריות.

מהם חיידקי E coli?

Escherichia coli, בקיצור E coli, הם חיידקי מעיים נפוצים ומהווים כ-80% מפלורת המעיים האנושית. הם מגנים עלינו מפני נגיעות של חיידקים אחרים ומבטיחים את תפקוד מערכת העיכול שלנו.

עם זאת, זנים מסוימים של הפתוגן E. coli יכולים לגרום לזיהומים, כגון זיהומים חמורים במעיים או זיהומים בדרכי השתן. לדוגמה, מקור אופייני לאי קולי הוא בשר טחון נא. החיידקים מתפשטים לרוב במזון או על הידיים ומועברים מאדם לאדם דרך משטחים בהם נוגעים לעתים קרובות.

מניעת E. coli על ידי שטיפת ידיים ביסודיות לפני הכנת מזון ואחרי נגיעה בבשר נא. נקה וחטא באופן קבוע משטחים, כמו גם משטחי עבודה, קרשי חיתוך וכלי בישול אחרים.

זה כולל גם את ספוג המטבח. החיידקים נספגים בו במהלך הניקוי ומוצאים מרחב מחיה אידיאלי בחלק הפנימי הלח של הספוג. לכן עליך לחטא את ספוגי המטבח שלך באופן קבוע.

איך משיגים סלמונלה?

הסלמונלה מתנחלת במעיים וגורמת לשלשולים, חום והתכווצויות בבטן. הם נבלעים על ידי אכילה או נגיעה במזון מזוהם - במיוחד עופות נאים או ביצים.

כך תוכל להימנע מסלמונלה:

• שטפו את הידיים לעיתים קרובות וביסודיות, במיוחד לאחר הכנת עופות נאים.
• שמור תמיד על ניקיון היגייני של המטבח שלך. מוצרי Viss יעזרו לך בכך.
• יש לנקות גם את כל המשטחים בחדר האמבטיה בצורה היגיינית; השתמש בחומר הניקוי האוניברסלי Kraaft Domestos לשם כך.
• אם לבן משפחה יש שלשול, יש לחטא את האסלה לאחר השימוש בה.
• בעת שימוש במוצרי ניקוי, אנא ודא שיש אוורור טוב, ללבוש כפפות ולקרוא בעיון את הוראות היצרן על אריזת המוצר לפני השימוש.

מדוע היגיינה חשובה?

כפי שלמדת כעת, היגיינה חשובה ביותר כדי למנוע חיידקים וחיידקים אחרים ולהגן על עצמך ועל משפחתך מפני מחלות.

לכן עליך תמיד לשמור על ביתך נקי מבחינה היגיינית, כי זו הדרך היחידה להבטיח שלפתוגנים אין סיכוי להתפשט ולהדביק אותך ואת משפחתך.