שרה מספרת לך את הטיפים הטובים ביותר לשמירה על המקרר שלך ללא רבב, טריקים שלמדה במהלך השנים מחלוקת בית עם אנשים יותר רשלניים ממנה - נכון גם למשפחות עסוקות שאוהבות לבשל יחד.
הצעד הראשון בשמירה על כל חלק בחיינו מאורגן הוא לתכנן מעט. לכן, שמירה על כל האוכל שלך, טרי (ירקות ופירות) או מבושל, במיכלים אטומים היטב, ייתן לך הרבה עזרה במראה הכללי של המקרר שלך. חשוב לא פחות לוודא שמשקאות טטרה פאק, בקבוקי זכוכית וצנצנות סגורות היטב. צעדים קטנים עושים את כל ההבדל.
איך אנחנו מסדרים אוכל חשוב לא פחות. הימנעו מערימת קופסאות על גבי קופסאות, השארת אריזות ירקות פתוחות למחצה ובעיקר לשלוט בתאריך התפוגה של המזון. שימו לב גם לאופן שבו אתם מקבצים אותם - למשל, תפוחים לצד שום לא יהיו האפשרות הטובה ביותר. לפני הבישול, תסתכל על מצב הירקות שלך, זכרו שתמיד אפשר להכין מרק בסגנון חופשי לפני שזורקים אותם.
זה נראה מובן מאליו, אבל כשזה מגיע לניקיון, השארת העצלות שלך במגירה היא בעלת הברית הגדולה ביותר שלך במטבח. לכולנו יש חיים עמוסים וזה לא נדיר שאנחנו משאירים מיכלים פתוחים למחצה, חבילות נוטפות או קערות עם נוזל מתחת. בקיצור, נקו מיד כל דבר שנוטף או נשפך לפני שמכניסים אותו למקרר. הנהלה, ודיירי הבית תודה.
האופן בו נאטם המקרר שלנו תורם רבות לכך שהוא יעבוד ביעילות ויישאר נקי יותר, ללא ריחות זרים, לאורך זמן. לשם כך, שימו לב לגומיות הבידוד, אותן יש לנקות באופן קבוע. לשם כך, השרו מטלית במעט חומר ניקוי CIF מדולל במים חמים. אחוז בקצה בין האגודל והאצבע ושפשף אנרגטית. סיים עם מטלית יבשה.
נסה לשים סודה לשתייה על נייר אפייה ולהכניס למקרר לכמה שעות, דלת סגורה. אפשרות נוספת היא לאסוף פולי קפה טחונים, שיספגו אפילו את הריחות העקשניים ביותר. מה שלא תעשה, אל תשאיר בצל פתוח ללא הגנה. אפילו עטופים בנייר מטבח, הם הצעד הראשון להזדהם של כל דבר בריחות עזים. תמנעו גם דמעות מיותרות בכל פעם שתפתחו את המקרר כדי לאכול ריבוע שוקולד.
