מאמר זה יסביר כיצד לשמור על המטבח שלך נקי ורענן, תוך דגש על היגיינת ידיים. אנו בוחנים כיצד יכול להתרחש זיהום צולב במטבח, ואתם גם מקבלים טיפים ועצות כיצד תוכלו למנוע בקלות את התפשטות החיידקים!
היגיינת ידיים במטבח - איך לעצור את התפשטות החיידקים
כאן תמצאו עצות להיגיינה מיטבית במטבח, עם טיפים על שטיפת ידיים וסילוק חיידקים מהידיים. המשך לקרוא לעוד!
חשוב לשטוף ידיים לאחר כל שלב במטבח, שכן חיידקים על הידיים מתפשטים בקלות רבה במטבח. מניעת התפשטות נוספת על ידי ניגוב משטחים וחלקים מסוימים במטבח כגון ברזי המטבח עם מוצר ניקוי יעיל.
היגיינה במטבח
זה בלתי נמנע לקבל חיידקים על הידיים, ואי אפשר להיפטר מכל החיידקים בבית, אבל אפשר למנוע את התפשטות הזן הרע. ברגע שאתה נוגע במשהו אתה בא במגע עם חיידקים, יש חיידקים טובים יותר מאחרים. לדוגמה, אם אתה חולה, זה כנראה רעיון רע לבשל עבור אחרים. מחלות כמו מחלות קיבה, שפעת והקאות חורף יכולות להתפשט על ידי טיפול במזון, אז היזהר תמיד אם אתה או מישהו אחר בביתך חולים.
כמו כן, חשוב להקפיד על ניקיון המטבח שלכם, כמו ניקוי משטחים והכיריים לאחר שהכנתם או בישלתם. ל- Cif מגוון רחב של מוצרי ניקוי יעילים לכל חלקי המטבח. אל תשכח לשטוף ולייבש קרשי חיתוך וסכינים היטב מיד לאחר השימוש בהם. יש אנשים שמשתמשים בסוגים שונים של קרשי חיתוך לסוגים שונים של מזון. כלל אצבע הוא להשתמש בקרש חיתוך שונים לדגים, עוף, ירקות ובשר אדום.
היגיינת ידיים טובה
A ו-O להיגיינה טובה במטבח היא היגיינת ידיים טובה. במטבחים מקצועיים תמיד שוטפים את הידיים, מקצות האצבעות ועד למרפק, לאחר שנוגעים במשהו. להלן מדריך פשוט להיפטר מחיידקים על הידיים:
זכרו תמיד לשטוף ידיים
- לפני שמתחילים ואחרי הבישול.
- לאחר ערבוב עוף נא, דגים ובשר.
- אחרי שהייה בשירותים.
- אם יש לך גירוד באף או בשיער.
השתמשו בהרבה סבון על כל האצבעות ושני צידי הידיים, שטפו היטב במים וייבשו היטב את הידיים במגבת נקייה. תכשיטים כמו טבעות ושעונים כמו גם טלפונים ניידים מלאים לרוב בחיידקים ולכן יש להסירם לפני שמתחילים לבשל.
מקומות מסתור לחיידקים בבית
קרא גם: כיצד להחזיר את הברק לכלי פליז
היגיינת ידיים היא, כאמור, a ו-o. אבל תחשבו איפה היו הידיים שלכם רגע לפני ששטפתם אותן - הברז למטבח. האם גם אתם שוכחים בדרך כלל לסובב את מטלית הכלים, או פשוט לדחוף את הפירורים הכי גרועים מהכיור? תחשוב שוב, המקומות האלה הם מכרות זהב לחיידקים. זה נקרא גם זיהום צולב, כלומר כאשר חיידקים מועברים ממקור אחד לאחר.
הקפידו לנגב את הכיור, ברזי המטבח ואת כל הכיריים כמו שצריך בכל פעם שהשתמשתם בהם, יש היום המון מוצרים שפשוט ויעיל להחזיק בהישג יד. מטבח Cif power & shine טוב לניקוי לכלוך מבלי לשרוט את פני השטח.
טיפ נוסף הוא לנגב את ידיות המקרר והמקפיא. ואל תשכחו לסובב את מטלית הכלים כמו שצריך, חיידקים אוהבים מטליות כלים מלאות במים.
טיפים נוספים לניקיון במטבח תוכלו למצוא כאן.
- שטפו את הידיים היטב במים וסבון, אל תשכחו לייבש אותן כראוי.
- נקו משטחים וכלי מטבח מיד לאחר השימוש בהם.
- הימנע מלאפשר למגבת הכלים שלך להפוך למארח נעים לחיידקים - הפוך אותה כמו שצריך והחלף אותה לעתים קרובות.
