רוצה להאריך את חיי כלי הבישול הנון-סטיק שלך? נסה את עצות הטיפול והניקוי הפשוטות האלה.
המראה המסוגנן והמאפיינים המובהקים שלו הפכו את כלי הבישול הבלתי נדבקים לאהובים עליונים בתקופה האחרונה. סביר להניח שכמעט בכל מטבח יהיה מחבת טפלון, טווה או מייצר אידלי.
לכלי בישול נון-סטיק יש יתרונות מרובים, אך דורש טיפול נוסף. אל תדאג, דאגנו לך. בעזרת עצות הטיפול הפשוטות הללו, תוכל לשמור על הסירים והמחבתות שלך במצב מעולה ולהאריך את תוחלת החיים שלהם.
אין לחמם מראש מחבת טפלון. מוסיפים כמה טיפות שמן ליצירת שכבה דקה על המחבת. מחממים את המחבת מספר שניות לאחר הוספת השומן. אם הוא מחומם לפני הוספת השמן, הציפוי עלול להתקלקל. זה יכול גם לשחרר אדים רעילים שעלולים להיות מסוכנים לבריאות שלך. זכרו תמיד שכלי בישול שאינם נדבקים דורשים פחות שמן מכלי בישול רגילים. כמו כן, הימנע מתנודות להבה דרסטיות; השתמש בהגדרות חום נמוך עד בינוני במקום זאת.
הימנע מתרסיסי טפלון מכיוון שהם עלולים להפוך את פני השטח של כלי הבישול שלך לדביקים לאורך זמן. בחר שמן צמחי במקום זאת.
הימנע משימוש בכפות מתכת על משטח בישול שאינו נדבק. בחר במרית עץ, וכלים מצופים ניילון או סיליקון. זה יגן על המשטח המונע הידבקות מפני חריצים ושריטות.
הימנע מבישול מזונות חומציים כמו עגבניות ולימונים בכלי הבישול הבלתי נדבקים שלך. זה יכול לגרום לציפוי להתקלף.
לפני הניקוי, תן תמיד לכלי הבישול הבלתי נדבקים שלך להתקרר לטמפרטורת החדר.
השתמש בתמיסה ובמשטח קרצוף כדי לנקות את כלי הבישול הבלתי נדבקים שלך. הימנע מרפידות ניקוי שוחקות, במיוחד מתכתיות, מכיוון שהן עלולות לפגוע בציפוי.
אל תשאיר את כלי הבישול הבלתי נדבקים ללא שטיפה במשך זמן רב לאחר השימוש. זה יכול לגרום להיווצרות כתמי שומן חומים על פני השטח שלו. שטפו תמיד ביד את כלי הבישול הנון-סטיק שלכם בהקדם האפשרי, לאחר שהוא התקרר.
השתמש במטלית נקייה כדי לייבש את כלי הבישול הלא נדבקים מיד לאחר הכביסה.
הימנע מאחסנת מזון בכלי בישול שאינם נדבקים. זה יכול לגרום לאוכל לקבל טעם או ריח מתכתי.
