כיצד להשליך בבטחה שמן בישול משומש?

שלבים מרכזיים

• לעולם אל תניח שמן בישול בכיור.
• אפשר לשומנים להתמצק לפני שנפטרים מהם.
• שאל את מפעל המיחזור המקומי שלך אם הם מעבדים שמני בישול משומשים.
• הוסף שומנים צמחיים משומשים לקומפוסט שלך או השתמש בהם להכנת מזון לציפורים.
• השתמש שוב בשמן טיגון עמוק ובשומן בייקון במידת האפשר.

הידעתם שאם פינוי שמן בישול נעשה בצורה נכונה אז הוא לא יכול רק למנוע סתימה בצנרת אלא אפילו למחזר בהצלחה? ללמוד כיצד להשליך שמן בישול משומש בצורה בטוחה ונכונה זה טוב למטבח שלך ולסביבה אז בואו נסתכל!

מה לעשות עם שמן בישול משומש

שאלת פעם: האם ניתן לזרוק שמן בישול לכיור? אם יש לך, התשובה היא חד משמעית לא. לעולם אל תניח שמן בישול משומש לניקוז מכיוון ששומן ושמן יתמצקו לעתים קרובות בתוך הצינורות וגורמים לסתימות. במקרים מסוימים זה יכול להוביל להצפת ביוב ואף אחד לא רוצה בכך.

כיצד להיפטר משמן בישול

כשמדובר בסילוק שמן בישול משומש, אחד האתגרים הגדולים ביותר הוא למצוא מיכל מתאים להחזיק בו את השמן לפני שנפטרים ממנו. האפשרויות העיקריות כוללות:

• מיכלי טייק אווי: יוצקים פנימה שומנים ומניחים להם להתמצק.
• מקרר: צננו את השומן בקערה או בכלי חד פעמי במקרר כדי להתמצק במהירות.
• בקבוקי פלסטיק: שפכו פנימה שמן משומש ואטמו במכסה מכיוון שהשומנים הללו לא יתמצקו.

התהליך הבסיסי לסילוק שומנים, גריז ושמן הוא כדלקמן:

1. מעבירים את השומן לכלי מתאים (ראה למעלה). השאירו להתקבע היכן שצריך.

2. הוסף לשירות איסוף הפסולת הרגיל שלך. השתדלו לעשות זאת סמוך ככל האפשר ליום האיסוף - אין זה נדיר ששמן ושומן יזלו דרך שקיות האשפה.

3. הגבל את השימוש בשמנים במידת האפשר כדי לצמצם את הפסולת שלך - או נסה למחזר אותה אם אתה יכול.

כיצד למחזר שמן בישול ושומנים ישנים

הכנסת השמן המשומש שלך לפסולת הרגילה תמנע ממנו לסתום צינורות אבל זה לא יתמודד עם כמות האשפה שאתה מייצר. נסה את אפשרויות המיחזור הבאות לבחירה ירוקה יותר:

• בדוק אם מרכז המיחזור שלך מקבל שומני בישול ושמנים. למידע נוסף באתר משרד הסביבה והאנרגיה.
• הוסף שמן צמחי לקומפוסט שלך. תולעי אדמה יאהבו את זה רק אל תוסיפו יותר מדי זה יכול להפחית את המים ואת זרימת האוויר בקומפוסט.
• השתמש בשומנים צמחיים כדי ליצור מזון לציפורים. זה עובד רק עבור שומנים שיתמצקו אבל אתה יכול להכין פינוק טעים לציפורים על ידי ערבובם עם דבש וזרעים.

כיצד לעשות שימוש חוזר בשמן בישול ובשומן

אם מיחזור שומן הבישול שלך אינו אופציה, אז אתה עדיין יכול להפחית את השפעתו על הסביבה על ידי שימוש בו יותר מפעם אחת. שימוש חוזר בשמנים כמצוין להלן:

• שמן לטיגון עמוק: 3-4 פעמים. מסננים ומאחסנים בכלי אטום. שימוש חוזר למזונות עתידיים מטוגנים בשמן עמוק.
• שומן בייקון: 1-2 פעמים. מסננים ומאחסנים במקרר או מקפיאים במגש קוביות קרח. שימוש חוזר בעת טיגון בצל או בתבשילים תוצרת בית, שבהם לא אכפת לך מטעם בייקון עדין. השתמש בשומן בייקון בקירור תוך שבועיים ובשומן קפוא תוך שנה.
• שמן בישול: פעם אחת. מסננים היטב ומאחסנים בכלי אטום. שימוש חוזר בעת אפיית עוגות או לחמים אם השמן לא שימש בעבר למשהו בעל טעם חזק (כגון שרימפס או דגים).

עם הטיפים המובילים שלנו כיצד להיפטר משמן, אתה יכול להיות בטוח שתעשה זאת בזהירות ובקיימא. רוצים עוד טיפים? בדוק את פתרונות בזבוז המזון האחרים שלנו!