עכשיו תבינו את הדרכים הטובות ביותר כיצד לנקות דיסק חריש! נפוץ מאוד במנגלים, דיסק המחרשה מצוין להכנת מנות על הגריל. למד כיצד לרפא להב מחרשה וכיצד לשמר אותו בצורה הטובה ביותר.
האם אתה יודע את החשיבות של ההבנה כיצד לנקות דיסק חריש? למי שאוהב ברביקיו טוב, דיסק המחרשה הוא פריט בעל מספר פונקציות. הוא משמש בעיקר להכנת בשרים וירקות, שומר על החום אחיד ואינטנסיבי. אבל דסקית המחרשה לא נולדה על הגחלים, ידעת?
במקור הוא שימש בחקלאות, בהיותו חלק ממכונות גדולות שביצעו את חריש האדמה והכין את הקרקע לשתילת זרעים. עם הזמן חדלה עלות-תועלת של המכשיר בחקלאות להיות משביעת רצון והוא הוחלף בציוד חדיש ויעיל יותר.
למרבה המזל, מישהו הגה את הרעיון לעשות שימוש חוזר בדסקיות מחרשה לצליית בשר. כך הפך הכלי לאופציה להחליף את השיפוד על גבי הגחלת, בדומה לגריל פרילה אורוגוואי. מגניב הא?
עכשיו כשאתם מכירים את הסיפור, בואו נלמד איך לרפא דיסק מחרשה?
גוגל ממליץ הטיפ הראשון כיצד לנקות דיסק מחרשה הוא ללבוש ציוד מגן כגון כפפות. זה מונע מלכלוך מהדיסק לבוא במגע עם העור.
כיצד לנקות דיסק מחרשה
הדרך האידיאלית ללמוד כיצד לרפא דיסק מחרשה היא לנקות אותה מיד לאחר השימוש. בצע את הפעולות הבאות שלב אחר שלב:
המתן שיתקרר
כדי להתחיל, המתן עד שהדיסק יתקרר. שים מעט חומר ניקוי על החלק המחוספס של הספוג ומרח אותו על כל המשטח. ואז פשוט לשטוף.
השתמש במים חמים
אם הלכלוך לא יורד ועדיין נשארו שאריות מזון תקועים, ההצעה היא לשפוך מעט מים חמים על הדיסק ולהמתין מספר דקות. לבסוף, העבירו את ספוג הפלדה תוך תנועה מעגלית.
מחממים את הדיסק
לבסוף, לחמם את הדיסק. מרחו מעט שמן בישול על פני השטח, מורחים כדי להסיר את העודפים וסיימתם. גימור זה חיוני כדי למנוע חלודה.
הבנה כיצד נוצרת חלודה תעזור לך בעת ניקוי להב מחרשה. חלודה (או תחמוצת ברזל) נוצרת על ידי חמצון של ברזל. זה נובע בדרך כלל מחשיפה ממושכת למים. הוא גורם למתכות המכילות ברזל להיקשר לאטומי החמצן במים, וליצור שכבת חלודה. זה גורם למתכת להחליד, מה שהופך תחזוקה חיונית.
כדי לפתור את הבעיה של איך לרפא להב מחרשה חלוד, אתה יכול להשתמש בחומץ, במיוחד חומץ תפוחים. כחומצה לא רעילה, היא מושלמת לניקוי משטחים המשמשים להכנת מזון. שימו לב לשלב אחר שלב לניקוי דיסק מחרשה עם חלודה:
השתמש בחומץ תפוחים
יוצקים חומץ תפוחים על כל האזור החלוד.
חכה לפעול
המתן 12 שעות או יותר.
לשפשף את פני השטח
השתמש בספוג פלדה כדי לקרצף את פני השטח ולהסיר את החומץ. אם החלודה לא יורדת לגמרי, חזרו על הפעולה והניחו לחומץ לפעול זמן רב יותר.
מחממים את הדיסק
לבסוף, מחממים את הדיסק הנקייה ומורחים מעט שמן בישול לכל אורכה לפני שמניחים אותה.
טיפ נוסף כיצד לנקות דיסק מחרשה, שעוזר גם לחלודה, הוא סודה לשתייה מדוללת במעט מים. מערבבים היטב עד שנוצרת משחה ומורחים על החלודה. לשפשף בצמר פלדה ולהסיר לחלוטין. סיימו בפזרת שמן בישול על פני המשטח החם.