על מנת שציוד המטבח ישרת אותנו היטב, עלינו לטפל בו כראוי. ניקוי שוטף הוא הבסיס במיוחד למכשירים בהם אנו משתמשים לרוב. אלה ללא ספק כוללים כיריים ותנור. אל תשאיר אותם מזון שומני ושרוף במשך זמן רב. ככל שתקדימו להיפטר מהלכלוך, כך זה יהיה קל יותר. למד כיצד להמשיך עם כיריים גז וחשמליות ובאילו חומרי ניקוי להשתמש.
על מנת שציוד המטבח ישרת אותנו היטב, עלינו לטפל בו כראוי. ניקוי שוטף הוא הבסיס במיוחד למכשירים בהם אנו משתמשים לרוב. אלה ללא ספק כוללים כיריים ותנור. אל תשאיר אותם מזון שומני ושרוף במשך זמן רב. ככל שתקדימו להיפטר מהלכלוך, כך זה יהיה קל יותר. למד כיצד להמשיך עם כיריים גז וחשמליות ובאילו חומרי ניקוי להשתמש.
אתה כנראה מזיע הכי הרבה כשאתה מנקה את תנור הגז. בנוסף למבערי הפלטה והאלומיניום, יש צורך גם להסיר שומנים וכוויות מרשת המתכת עליה אנו מניחים את הסירים. מכיוון שלכלוך מחמיר מהגריל מאשר מהכיריים, אנו ממליצים לחשוב על כך לאחר כל בישול. מגבון רגיל אחד עם ספוג או מטלית ייקח לך רק רגע. לאחר מכן תשפשף את ציפוי השומן הרבה יותר זמן.
אם הזנחתם את תחזוקת השבכה, פעלו כדלקמן:
מסירים את המבערים ומנקים אותם ביד עם סודה לשתייה ומעט חומץ. הגאדג'ט הישן הזה יסיר ביעילות כוויות מהחריצים. רססו ספריי הסרת שומנים על פני הכיריים, המתינו דקה ונגבו. אל תשכח לנקות גם את הכפתורים. לבסוף, החזירו את המבערים ואת השבכה הנקייה למקומם.
אתה לא צריך להתעסק עם הגריל, אבל אתה צריך להיות זהיר בעת ניקוי הכיריים, אשר נוטה יותר לשריטות על כיריים חשמליות. זה תלוי גם בסוג - לכיריים החשמליות יש כיריים קלאסיות מברזל יצוק, כיריים קרמיות או כיריים אינדוקציה. נקה את המשטחים האחרונים בזהירות במיוחד. אל תשתמש בחומרים שוחקים עם מיקרו -חלקיקים שעלולים ליצור שריטות קטנות על הלוח. לאחר מכן מתנחל בהם לכלוך וקשה להיפטר מהם. אתה יכול בלי לדעת לגרום לשריטות נוספות על ידי החלקת הסירים במהלך הבישול. אז איך שומרים על צלחות כיריים חשמליות רגישות נקיות?
בין אם אתם מוציאים מהתנור ברווז מוזהב, פיצה או עוגה כנה, אל תשכחו לראות אם נשאר משהו בתנור. כן, גם כאן, ניקיון קבוע לאחר כל אפייה משתלם לכם יותר ממגרש גדול מדי פעם. לאחר שהכוויות הצטברו בתנור, פעלו באופן הבא:
האם אתה מעדיף את החוויה של הסבתות שלנו? נסה לנקות את התנור עם חומץ תפוחים וסודה לשתייה. הנחיות מפורטות ניתן למצוא במאמר הקודם, העוסק ביתר פירוט בניקוי התנור.
יש לכם בבית תנור גז וכיריים? הקפד לבדוק אותם על ידי טכנאי שירות מוסמך לפחות פעם בשנה. ככל שאתה משתמש במכשיר מבוגר יותר, עליך להיות זהיר יותר. רק כך ניתן לוודא שהכל עובד כמו שצריך ושאין חשש לדליפת גז. אל תבצע תיקון בעצמך והתקשר למומחה בהקדם האפשרי.
