קל להתגבר על ריח האוכל במקרר אם אנחנו יודעים איך. גלה אילו מוצרים טבעיים וטיפים לאחסון מזון עוזרים בצורה הטובה ביותר.
בעוד שגורם שכיח לריח במקרר הוא הפסקת חשמל זמנית ובעקבות כך קלקול מזון, פעמים רבות קלקול וריקבון מזון מתרחש במקרר בגלל חוסר זהירות של עצמנו.
בהחלט קרה לכולנו שבמהלך העבודה והעבודה המשפחתית החלטנו לקנות כמה שיותר בבת אחת ולנצל כל סנטימטר פנוי במקרר ובמקפיא. אני בהחלט לא היחיד שמרבה לבשל יותר מאחד אוכל בערב אחד, והרבה שאריות אוכל נשמרות אז במקרר ללא הגבלת זמן.
למרבה המזל, ישנם מספר טריקים אמינים לניקוי המקרר, להיפטר מכל הריחות ולמנוע את אותה בעיה בעתיד.
הזמן הטוב ביותר שאנו יכולים לבחור לנקות את המקרר הוא כאשר יש כמה שפחות מזון מתכלה. במקרה של ריח חזק, תהליך הניקוי יכול לקחת יום-יומיים.
תחילה אנו מנתקים את המקרר או מכבים אותו, אם המכשיר שלנו מציע אפשרות זו. ואז אנחנו מוציאים את כל האוכל והמשקאות שבתוכו החוצה. יתכן וחלק מהמזונות יצטרכו לקרר כל הזמן במהלך ניקוי המקרר, לשם כך נוכל להשתמש במרפסת, אם היה קר מספיק בחוץ, במרתף או בקופסת קירור ניידת. לבסוף, הסר את כל המדפים והתאים שניתן להוציא מהמקרר.
לניקוי מערבבים כף אחת של סודה לשתייה עם ליטר מים בערך (אפשר להגיע למרקם מוצק יותר אם נוסיף עוד סודה לשתייה). נגב את כל המשטחים הפנימיים של המקרר בתערובת זו - מהקירות ועד למדפים ולתאים. יש להשאיר את התערובת לפעול כשעה ולאחר מכן לנגב את המשטחים עם ספוג לח.
כדי להיפטר מכל ריח מתמשך גם לאחר הניקוי, נוכל להכניס למקרר מיכל עם אחד מהמוצרים הטבעיים להעלמת הריחות. אלה כוללים, למשל, פולי קפה, פרוסות לימון, שיבולת שועל או סודה לשתייה שכבר הוזכרה.
האפקט הטוב ביותר מושג על ידי השארת המרכיב הנבחר במקרר למשך 1-2 ימים לפני מילוי מחדש של המכשיר במזון. פולי קפה בדרך כלל צריכים להישאר במקרר קצת יותר זמן מהמרכיבים האחרים המפורטים לעיל. אם אין לכם כל כך הרבה זמן ואתם מנסים להיפטר מהריח כמה שיותר מהר, אפשר לפזר את המרכיב הנבחר על מספר מגשי אפייה ולהכניס למקרר בבת אחת.
כדי למנוע ריחות ממזונות שונים להתערבב במקרר ליצירת ריח מתמשך, כדאי תמיד לאחסן שאריות מזון בכלים אטומים.
אם פסולת מזון מגיעה בטעות על פני המקרר או משקה נשפך פנימה, יש לנקות את הכתם ברגע שנבחין בו. זה מונע מחיידקים וריחות להתיישב ישירות על פני השטח.
כמו כן, מומלץ לוודא שהמקרר מכוון לטמפרטורה הנכונה. בערך 2 מעלות מעל האפס אמורות להספיק כדי שהאוכל לא יתקלקל מהר מדי.
כדי למנוע ריחות בעתיד, יש צורך לשמור על המקרר נקי ומספיק מקום לזרימת אוויר וטמפרטורה תקינים. הדרך הטובה ביותר לעשות זאת היא לבדוק את המקרר באופן קבוע ולצרוך מזון בזמן שיתקלקל. אם אנחנו לא צורכים חלק מהמאכלים, לא טוב לשמור אותם במקרר, אלא להוציא אותם בהקדם האפשרי לאחר הקלקול.
אי מילוי יתר של המקרר ושמירה על מספיק מקום ריק בפנים כך שהטמפרטורה הנכונה תגיע לכל המוצרים יסייעו משמעותית גם בהאטת קלקול המזון.
