לכלוך משפיע על ביצועי התנור ותוצאות הבישול. רוטב שנשפך שמתייבש על פני השטח בתנור יכול להפחית את יכולת התנור להוביל חום אופטימלי. כמו כן, שפריץ של ייבוש מזון בפתח התנור עלול לחסום את זרימת האוויר בו, ובכך להשפיע על איכות המזון המבושל. פירורי מזון ושומנים ניתזים בתנור עלולים להצית אש אם לא בודקים אותם. ניקוי התנור אמנם דורש קצת עבודה קשה במיוחד מכיוון שהוא מתמודד עם אוכל חרוך, אבל עם הטכניקה הנכונה זה יכול להיות משימה קלה.
שימוש בתכשיר ניקוי לתנור כגון ה- Cif cream Multipurpose Cleaner אשר תוכנן במיוחד להסרת שומנים ושאריות מזון חרוך מקל על ניקוי התנור מכיוון שלא צריך להקדיש זמן רב לקרצופו!
מוצרי ניקוי לתנור
עבור חלקים נשלפים בתנור, כמו המדפים שבתוכו, ניתן לשטוף אותם עם סבון כלים ומים חמימים. לגבי החלק הפנימי של התנור, תזדקק לציוד חזק יותר, כלומר:
מוצרי ניקוי תנורים מוכנים לשימוש נמכרים בחנויות ומכילים מרכיבים המפרקים שומן, שמן ושאריות מזון ויכולים להקל על ניגוב דפנות התנור.
בבחירת מוצר ניקוי לתנור, חפשו מוצרים המגיעים בצורה נוזלית ונמכרים בבקבוקי ספריי קלים לשימוש.
תרכיזים עבים או מוקצפים, כמו מוצרי Cif, נצמדים בקלות לקירות התנור מבלי לטפטף.
אם אתם מחפשים מוצר ניקוי לתנור עם מרכיבים טבעיים יותר, חפשו מוצרים המכילים שמן לימון או ליים, שיכולים לפרק שומן ביעילות.
מרכיבי מטבח שיכולים לשמש כמנקה תנורים
כחלופה לניקוי תנור טבעי לחלוטין, אתה יכול להשתמש במרכיבים הנפוצים בארונות מטבח.
מכינים תערובת של חומץ לבן וסודה לשתייה ביחס של 1:2.
הוסף טיפה של סבון כלים נוזלי ומספיק מים כדי שהתוצאה הסופית תהיה סמיכה למדי.
השתמש בתערובת זו כדי לנקות את פנים התנור באותו אופן שבו תשתמש במוצר ניקוי מוכן לשימוש בתנור.
ריח החומץ ייעלם בהדרגה, אך אם לדעתכם ריח החומץ חזק מדי, הוסיפו כמה טיפות שמן אתרי לתערובת לפני השימוש.
הוראות בטיחות
כאשר עוסקים בכימיקלים, זרימת אוויר טובה חיונית. פתח חלונות ופתחי אוורור לזרימת אוויר צח.
הרחיקו ככל האפשר ילדים וחיות מחמד גם מהמטבח.
ללבוש תמיד כפפות גומי כדי למנוע מגע ישיר בין העור שלך לבין הכימיקלים במוצרי ניקוי. אתה יכול גם ללבוש מסכה המכסה את האף והפה.
כבה את התנור ונתק את אספקת הגז או החשמל לתנור לפני הניקוי. המתן עד שהתנור יתקרר.
הימנע משימוש במוצרי ניקוי לתנור על גופי חימום. אל תצחצחו גם את גוף החימום.
לאחר הניקוי, אין להשתמש בתנור מיד. המתן מספר שעות כדי לוודא שהאדים ממוצר הניקוי התפזרו.
ציוד לניקוי התנור
הכלים הבאים יהפכו את העבודה שלך לא רק לקלה יותר, אלא גם בטוחה יותר.
כפפות גומי. אם אתה משתמש במוצרים המכילים כימיקלים, לבישת כפפות היא צעד ראשון וחכם להגנה על העור בידיים שלך. למרות שהם משתמשים בחומרים טבעיים, כפפות גומי מושלמות להרחקת הידיים מלכלוך ושמן.
כף או חפץ בעל קצה קהה משמשים כדי לגרד כל שאריות מזון חרוך הדבוקות לדפנות התנור, כך שתכשירי ניקוי התנור יוכלו לפעול בצורה יעילה יותר בהסרת הלכלוך העיקש.
עיתון או מטלית ישנה לכיסוי רצפת המטבח לפני שמתחילים לנקות את התנור. ניקוי התנור הוא לא עבודה מסודרת, נתזי לכלוך שחור מוצק וגם נוזלי מתוך התנור עלולים ללכלך את הרצפה. חלק ממוצרי הניקוי מטפטפים בקלות מדלת התנור וגורמים לכתמים על הרצפה.
מברשת ישנה או מברשת שיניים. אם אתה משתמש בחומר ניקוי תנור ביתי בצורת נוזל מרוכז, מברשת רחבה או מברשת שיניים ישנה יפעלו. שני הכלים הללו עדיין נחוצים גם אם אתה משתמש בחומר ניקוי לתנור ספריי כדי להגיע לפינות התנור, המאוורר ופתחי האוורור.
מברשת קרצוף. מברשת לשטיפת כלים עם זיפים מעט נוקשים היא מושלמת לקרצוף והסרת לכלוך קשה. הימנע משימוש במברשת תיל כדי למנוע נזק.
בד מיקרופייבר. סמרטוט מסוג זה לא ישאיר מוך כך שאין סיכון לגרימת שריפה בתנור.
שיטות וטכניקות ניקוי תנורים
אם לתנור שלך יש מדפים נשלפים, הפרד אותם כדי להשרות בדלי מים חמימים עם סבון כלים, ולאחר מכן קרצף, שטוף ונגב.
הסר את שאריות המזון שנותרו בתנור כדי שמוצרי הניקוי יוכלו לעבוד בצורה יעילה יותר.
יש למרוח או לרסס את חומר ניקוי התנור ביסודיות על פנים התנור, כולל הדלת. הימנע ממריחה או ריסוס של המוצר על חלקי איטום הגומי של דלת התנור וגוף החימום. קרא ופעל לפי הוראות השימוש על אריזת המוצר ומידע הטיפול בתנור שלך.
סגור את דלת התנור והניח לשבת כ-30 דקות כדי לאפשר לחומרי הניקוי לפלס את דרכם דרך הלכלוך העיקש ולהקל על הסרה.
השתמש במברשת כדי לקרצף את כל האזור, למעט גוף החימום והמאוורר. שימו לב לאזורים בעייתיים, כמו הדלת ותחתית התנור.
נגב כל חומר ניקוי ולכלוך שנותר. שטפו את המטלית שוב ושוב עד שהיא נקייה לפני השימוש בה שוב. אם יש לכלוך מוצק דבוק לבד, זרקו אותו לפח כדי שלא יסתום את הניקוז.
טיפים לטיפול יומיומי בתנור: לאחר שהתנור התקרר, נקו מיד כל נשפך מזון בתנור לפני שהם נשרפים ונדבקים לקירות. כמו כן, הסר ושטוף את מדפי התנור באופן קבוע, למשל פעם בשבוע.
פתח את החלון כדי לשפר את זרימת האוויר בחדר
ודא שאתה משתמש במוצרים ובציוד הנכונים
לבש כפפות גומי ופעל לפי הוראות הבטיחות על אריזת המוצר
הסר את המתלים מהתנור לכביסה נפרדת