ניקוי התנור שלך הוא לא הפעילות האהובה על אף אחד ועכשיו אני גם לא אוהב להשתמש בכימיקלים חזקים, במיוחד בגלל שזה מריח כל כך רע. אחת ההחלטות שלי לשנה החדשה היא לנקות את התנור באופן קבוע כדי שיהיה הרבה יותר קל ומהיר. אז בהחלט רציתי למצוא דרך טבעית וזולה יותר. עכשיו גם הרבה יותר טוב לסביבה להתרחק מכימיקלים. כאן אני מסכם את שתי השיטות האהובות עלי.
אם יש לכם חומץ בבית, תוכלו להשתמש בו גם לניקוי התנור. מערבבים 0.25 כוס חומץ עם 1 כוס מים בסיר. תן לזה לאדות במשך 15 דקות עד חצי שעה בתנור שחומם מראש ל-100 מעלות. תנו לתנור להתקרר לזמן מה ואז הסר את כל הלכלוך בעזרת ספוג רגיל.
לימון
בעת ניקוי התנור, לימונים שימושיים מאוד מכיוון שהם מכילים תכונות רבות להסרה טבעית של שאריות מזון, חיידקים וריחות. כיצד לנקות את התנור עם לימון:
פירורים: ניתן להסיר את כל הפירורים הרופפים ושאריות המזון בעזרת שואב אבק או מברשת. אל תשכח את קצוות הגומי לאורך הדלת, לעתים קרובות מסתתרים כאן הרבה פירורים.
מיץ לימון ופרוסות: סוחטים את המיץ משני לימונים ומפזרים אותו על כל משטח התנור (או משתמשים בתרסיס צמחי). חותכים עוד כמה לימונים לפרוסות ומניחים אותם בתבנית אפייה יחד עם שאר קליפת הלימונים הסחוטים. נותנים לו לאדות כ-30 דקות בתנור שחומם מראש (80 עד 120 מעלות צלזיוס). החום יגרום למיץ להתאדות וזה ישחרר את השומן מבפנים בתנור.
מגש אפייה ורשת: למגש אפייה יש לרוב קצה מוגבה; כאן אפשר לשים שכבת מים עם טיפת חומץ מנקה או מיץ לימון ולהכניס לתנור לזמן קצר (מקסימום 5 דקות). הוציאו אותם מהתנור ושטפו אותם עם מטלית נקייה ומים חמימים.
לנגב: מכיוון שהשומן התרכך, כעת ניתן לנגב בקלות את הלכלוך בעזרת מטלית. במידת הצורך, השתמשו במשטח קרצוף לח לכתמים עקשניים. חזור על הפעולה עד שהתנור נקי, אך תמיד נקו את המטלית או הספוג.
ייבוש: השאר את דלת התנור פתוחה לרווחה כדי שהתנור יתייבש שוב.
אבקת סודה לשתייה
סודה לשתייה (ביקרבונט או סודה לשתייה) אידיאלית לניקוי התנור ולהסרת ריחות רעים. כמו ללימון, גם לסודה יש יכולת לנטרל ריחות והיא מתאימה כמעט לכל עבודת ניקיון. הנה איך להשתמש בסודה לעבודה:
תנור: מחממים תנור ל-250 מעלות צלזיוס.
מים וסודה: ממלאים את תבנית האפייה במים (ואולי קצת מיץ לימון או חומץ) וממיסים בה כוס סודה לשתייה.
בתנור: משאירים את הכלי בתנור למשך חצי שעה ולאחר מכן מניחים לתנור להתקרר עד פושר
ניגוב: הוציאו את תבנית האפייה ונגבו את הלכלוך והשומן שהשתחררו בעזרת מטלית לחה או ספוג.
ייבוש: השאר את הדלת פתוחה כדי לאפשר לתנור להתייבש.
לכלוך עיקש: מפזרים מעט סודה לשתייה בתחתית ומרטיבים במרסס צמחים. תן לזה להשרות יום לפני שאתה מתחיל לנקות. אתה יכול גם לערבב סודה לשתייה וחומץ כדי ליצור תרסיס. מרססים את חומץ היין הלבן ותערובת הסודה לשתייה על קירות התנור בעזרת ספריי גינה, הניחו לה לשבת 30 דקות לפני הניקוי.
