מטחנה היא מכשיר בשימוש רב כמעט בכל המטבחים ההודיים. אתה תלוי בו כדי להכין מסאלות מיוחדות, צ'אטני ועוד שלל דברים אחרים. עם זאת, אם אתה לא מנקה אותו באופן קבוע, זה יכול לגרום להתערבות של טעמים, מה שיכול לשנות את הטעם של המנה שאתה מבשל.
אבל אל דאגה, אנחנו כאן כדי לעזור לך. יש לנו כמה טיפים שיעזרו לך לנקות את המטחנות שלך בקלות.
שלב 1: צור פתרון
הכינו תמיסה הכוללת 2 כפות. של חומץ ו 1 כוס מים. מערבבים היטב ויוצקים את הפתרון הזה לתוך מיכל המיקסר. הפעל את המטחנה במשך כ-30 שניות.
שלב 2: השתמש בקליפות לימון
קח כמה קליפות לימון ונקו את המכסה ושאר חלקי המטחנה בעזרת הקליפות הללו. הניחו לו לנוח 15 דקות ושטפו היטב במים.
שלב 3: סיבוב אורז
ממלאים 0.75 מהמטחנה באורז לא מבושל ונותנים לו מערבולת. זה יפנה את השאריות מתחת ללהבים. לאחר מכן שטפו את המטחנה תחת מים זורמים נקיים כדי להסיר שאריות לכלוך.
שלב 4: נגב
השתמש במברשת או מטלית ישנה ונקייה כדי לנגב את המטחנה.
שלב 5: חזור
בדוק אם כל הכתמים הוסרו. אם לא, אתה יכול לחזור על התהליך.
הנה לך! ניקוי המטחנה שלך קל. אם תבצע את השלבים הבאים בכל פעם שאתה טוחן מסאלה, אתה יכול להיות בטוח שהמנה שלך תהיה אותנטית ללא כל תוספת טעמים של פריטים שנטחנו בעבר!
שלב מפתח:
נקה את מטחנת המטבח שלך פעם או פעמיים בשבוע כדי לשמור על רעננות ומבריקה.