מטחנה היא מכשיר בשימוש רב כמעט בכל המטבחים ההודיים. אתה תלוי בו כדי להכין מסאלות וצ'אטני מיוחדים משלך, יחד עם שלל דברים אחרים. עם זאת, אם אתה לא מנקה אותו באופן קבוע, זה יכול לגרום להתערבבות של טעמים, שיכול בתורו לשנות את הטעם של המנה שאתה מבשל.
אבל אל תיבהל, אנחנו כאן כדי לעזור לך. יש לנו כמה טיפים שיעזרו לך לנקות את המטחנות שלך בקלות.
שלב 1:
הכן תמיסה באמצעות 2 כפות. של חומץ ו 1 כוס מים. הקפד לערבב אותו היטב. לאחר מכן, שפכו את התמיסה הזו לתוך מיכל המיקסר והפעילו אותה במשך כ-30 שניות.
שלב 2:
לאחר מכן, בעזרת קליפות לימון, נקו את המכסה ושאר חלקי המטחנה. הניחו לו לנוח 15 דקות ושטפו היטב במים.
שלב 3:
ממלאים את ה-0.75 של המטחנה באורז לא מבושל ונותנים לו מערבולת. זה יפנה את השאריות מתחת ללהבים. לאחר מכן, שטפו את המטחנה תחת מים זורמים נקיים כדי להסיר שאריות לכלוך.
שלב 4:
השתמש במברשת ישנה ונקייה או אפילו במטלית כדי לנגב את המטחנה.
שלב 5:
בדוק אם כל הכתמים הוסרו. אם לא, אתה יכול לחזור על התהליך.
נקה את מטחנת המטבח שלך פעם או פעמיים בשבוע כדי לשמור על רעננות, מבריקות ומראה חדשה לגמרי.
הנה לך! ניקוי המטחנה שלך קל. אם תבצע את השלבים הבאים, בכל פעם שאתה טוחן מסאלה, אתה יכול להיות בטוח שהמנה שלך תהיה בטעם אותנטי כמו שרצית!