כבר שנים שאנחנו גרים בדירות ללא גינה וכאשר צלחנו בקיץ זה היה בעיקר עם חברים או שכנים עם גריל חד פעמי. אז בעבר באמת לא יכולנו לדבר על מנגל. כשעברנו לגור בדירה עם גינה, מיד קנינו גריל הגון עם שבכת ברזל יצוק. הסיבה העיקרית לכך הייתה שרשתות ברזל יצוק זולות יותר מ-z. ב.רשתות נירוסטה ושהן מעבירות חום טוב יותר מרשתות העשויות מחומרים אחרים. זה מאפשר לנו לצלות מהר יותר ולכל מנות הגריל שלנו יש גם תבנית פסים אופנתית זו. למרבה הצער, רשתות ברזל יצוק דורשות הרבה תחזוקה. לכן, עלינו לנקות את הגריל לעתים קרובות יותר, ואם לא היינו זהירים מספיק, להסיר את החלודה מהגריל שלנו מדי פעם. על מנת לעזור לך ככל האפשר להביא את הגריל שלך לצורה, אני שמח לחלוק איתך את ה-lifehack שלי בנושא ניקוי גריל.
איך לנקות את הגריל שלך
5 הטיפים המובילים של ברברה סלטר לגריל נקי.
לאחר ששרפתם את רשת הגריל, משמנים אותה בזהירות בשמן. זה עובד הכי טוב כאשר רשת הגריל עדיין חמה. על ידי שמן את החלודה, אתה מונע קורוזיה.
האם אתה משתמש באבקת כביסה, קפסולות חומרי ניקוי או חומר ניקוי נוזלי כדי לכבס את הבגדים שלך?
למנוע נזקי ניקוי
רשתות ברזל יצוק עדינות יחסית. לכן חשוב ביותר לנקות ברזל יצוק כראוי. בתחילת קריירת הברביקיו שלנו עשיתי את הטעות שניקיתי את השבכה במים ובנוזל כביסה, ובגלל זה החלודה התקבעה בפינות. אז התרחק ממים וחומרי ניקוי. מעבר לכך, לא מומלץ לנקות את השבכה של הגריל עם מברשות גסות או חומרי ניקוי, שכן אלו עלולים להזיק או לשרוט את השבכה וחלודה יכולה להיווצר בקלות על האזורים הפגועים.
ניקוי גס
הגריל שלנו נשאר בגינה מהקיץ ועד סוף הסתיו. נאחסן אותו במחסן שלנו עד הקיץ הבא. במשך תקופה ארוכה, לכלוך יכול להצטבר או שרצים יכולים לקנן שם. לכן את רשת הגריל שלנו מנקים תחילה היטב עם לחמניות מטבח בתחילת העונה החדשה.
טיהור בחום
מסיבות היגייניות, אני תמיד מנקה את רשת הגריל שלנו בחום לפני השימוש. הניקוי הפשוט הזה, המכונה גם "שריפה", מבטיח שהגריל נקי מבחינה היגיינית ומונע נזקים בריאותיים. שאריות שומן ושאריות מזון עלולות לגרום ללהבות הבזק מסוכנות בעת השימוש בגריל ושומן שרוף מזיק לבריאות. מסביב לגריל כדי לנקות כך, יש לחמם כראוי את הגריל, כולל הרשת, במכסה סגור, כדי ששאריות המזון והשומן ישרפו. זה לא רק מנקה את הגריל ביסודיות, אלא גם את החלק הפנימי של הגריל. לאחר השחיקה, הגריל מברזל יצוק הופך לאפור בהיר.
שמן
שריפת רשת הגריל יוצרת ציפוי נון-סטיק, שחשוב על מנת שהנקניקיות, נקניקיות הטופו והסטייקים לא יידבקו לגריל במסיבת הברביקיו הראשונה של השנה. במידה והגריל עדיין חם לאחר שנשרף, אנו מורחים שמן על הגריל עם חתיכת רול מטבח כדי שהברזל היצוק לא יחליד.
הסר חלודה
קרא גם: ניקוי חלונות קל
בניגוד לרשתות נירוסטה, רשתות ברזל יצוק יכולות להחליד בקלות יחסית. בנוסף לשומן, הגריל יכול גם לספוג ולשחרר לחות, מה שעלול להוביל לכתמי חלודה. אבל ניתן להסיר אזורים פגומים גם משבכת הברזל היצוק. הדרך הקלה ביותר להסיר אותם היא קודם כל לשרוף את החלודה, לאחר מכן להבריש עם מברשת ניקוי מיוחדת ולאחר מכן למרוח שמן או שומן צמחי.
תוכלו למצוא טיפים פשוטים נוספים לניקוי הגריל שלכם כאן.
