איך לשטוף מחבת?

מה זה משקעי פחמן ולמה כדאי לנקות אותו

במהלך הבישול מופיעים משקעים שחורים הנקראים משקעי פחמן על המחבתות. הוא מורכב משומני מזון שרופים, אבק ותחמוצות מתכת מכלים. אם לא תטפלו בכלי המטבח שלכם באופן קבוע, הפיקדונות יצטברו. משקעי פחמן לא רק נראים מכוערים, אלא גם מפחיתים מוליכות תרמית, מה שמוביל לחימום לא אחיד של מזון. אבל הנזק העיקרי טמון בעובדה שחלקיקי פלאק נשברים ומגיעים למנות מוכנות. וזה מסוכן לבריאות.

לכן, כל כך חשוב לנקות את הכלים באופן קבוע. ולמרות שזה אולי נראה כמו אחד מסובך לעשות, יש תרופות ביתיות יעילות להסרת משקעי פחמן מחבתות. בואו נתחיל לנקות מהחלק החיצוני של הכלי.

איך לנקות מחבת בחוץ בבית

החלק הקשה ביותר הוא להיפטר ממרבצי הפחמן בצד החיצוני של כלי הכלים. הדרך הקלה ביותר היא לנסות להרתיח אותו. כדי לעשות זאת, מצא סיר שיכול להכיל את כל המחבת. ממלאים את הסיר במים ומעלים אש, מביאים לרתיחה. הוסף סבון כביסה מגורר גס. כאשר הוא מומס לחלוטין, יוצקים פנימה 125 גרם של דבק PVA. טובלים את המחבת בסיר ומניחים על אש נמוכה למשך שעתיים. לאחר משקעי הפחמן מוסרים בקלות עם ספוג רגיל. הסוד של שיטה זו טמון בתוספת דבק. הוא מכיל פוליוויניל אצטט שיכול להמיס לכלוך שומני. חשוב לזכור ששיטה זו מיועדת למחבתות ברזל יצוק.

מתכון יעיל נוסף הוא שילוב של סודה לשתייה וחומץ. מחוץ למחבת משפשפים בסודה ושופכים בשפע עם חומץ. כאשר תגובת השריקה נגמרת, הניחו את הכלים בלחץ מים חזק וקרצוף עם ספוג.

אם הלכלוך קל, אתה יכול להשתמש בעוגת קפה. אבל זכרו לגבי החלקיקים השוחקים שלו. ניסיון להשתמש בקפה בתוך המחבתות עלול לפגוע בציפוי.

אם לא נשאר יותר פחמן מבחוץ, המשך לניקוי הפנים.

כיצד לנקות משקעי פחמן בתוך מחבת

כל המחבתות מחולקות לסוגים לפי החומרים מהם הם עשויים. על בסיס זה, נבחרת הדרך המתאימה ביותר, כיצד לשטוף את המחבת השרופה.

ניקוי מחבת ברזל יצוק

כדי להקל על הניקוי יש להשרות את הכלים במים חמים עם סודה לשתייה או ג'ל לשטיפת כלים למשך חצי שעה. לאחר מכן, שפשפו את מרבצי הפחמן עם מקרצף מטבח מיוחד ממתכת. שיטה זו דורשת מאמץ לא מבוטל כדי להיפטר מלכלוך עיקש. הרבה יותר קל ויעיל למרוח את מנקה המיקרו קריסטל cif על פני השטח של חומר הניקוי. השאירו אותו למשך מספר דקות, שפשפו קלות את המחבת ושטפו במים. לא יהיה זכר ללכלוך.

ניקוי מחבת הפלדה

אתה יכול לשטוף את התבנית פנימה עם תמיסה ביתית: הוסף 2 כפות סודה לשתייה לחומץ 9%. יוצקים את התערובת לקערה ומניחים על אש בינונית. שומרים על הכיריים עד לאידוי מוחלט. לאחר מכן שטפו את המחבת עם חומר הניקוי הרגיל.

ניתן גם להשתמש בטבליות פחם פעיל לניקוי. יש לפורר ולצקת למחבת מחוממת ולחה מעט. השאירו את הפחם לכמה שעות, ולאחר מכן שטפו. באנלוגיה, ניתן להשתמש בחומצת לימון.

ניקוי מחבת אלומיניום

אלומיניום הוא חומר רגיש מאוד שמפחד מאלקליות וחומצות. אין להשתמש במשטחי קרצוף מתכת ובכימיקלים ביתיים עם חומרים שוחקים עליהם. משיטות עממיות, אתה יכול לנסות לשטוף את המחבת עם סודה.

עבור מתכת עדינה כזו, Cif power & shine עם שמן תפוזים ומנדרינות היא הבחירה הטובה ביותר. ניתן להשתמש בתרסיס זה בבטחה על אלומיניום, נירוסטה, אמייל, קרמיקה, קרמיקה מזכוכית ופלסטיק.

ניקוי המחבת מצופה טפלון

טפלון מפחד משלושה דברים:

1. מגע עם חפצי מתכת;
2. ניקוי עם חומרים שוחקים;
3. טמפרטורה קיצונית: לעולם אל תקררו מחבת חמה במים קרים.

אם הפיקדון קטן, אבקת החרדל תתמודד עם זה. מורחים אותו על ספוג רך ומנקים את הלכלוך שבתוכו.

מכימיקלים ביתיים ועד ציפוי הטפלון, קרם הניקוי השוחק האהוב עליך יתאים. זה מוחל על הכלים במשך כמה דקות, משקעי הפחמן החזקים מנוקים עם מטלית, ולאחר מכן את המחבת שוטפת במים.

ניקוי מחבת מצופה קרמיקה

קרמיקה עם מעט משקעי פחמן יש להסיר שומנים עם כל ג'ל כלים. לאחר מכן תפסו מחק בית ספר וקרצוף את האזורים השרופים. רוב הכתמים ייעלמו בקלות בדרך זו.

איך אני מנקה את החלק הפנימי של התבנית הקרמית אם היא נשרפה קשות? רססו על מנקה cif "קלות ניקיון למטבח". הוא חודר מיידית למרבצי הפחמן וממיס שאריות מזון, שומן ושמן. אם הלכלוך ישן, השאר את הנוזל לכמה דקות ולאחר מכן נגב אותו.

כיצד להגן על מחבת מפני משקעי פחמן

הפתרון החכם ביותר הוא לנקות את הכלים משאריות שומן בזמן. אחרת, במהלך הבישול שלאחר מכן, הוא יהפוך במהירות לשכבה חזקה של רובד. כדי להגן על המחבת שלך ולא לבזבז זמן בניקוי שלה, פעל לפי הכללים הפשוטים הבאים:

1. אין לחמם יתר על המידה את הכלים כדי שלא יתעוותו;
2. ציפוי הנון-סטיק לא אמור לבוא במגע עם חפצי מתכת (כפות, סכינים, מרית);
3. שטפו את המחבת לאחר כל שימוש;
4. כלים נקיים לא רק בחוץ, אלא גם בפנים.

עכשיו אתה יודע איך להסיר משקעי פחמן מחבתות העשויות מכל חומר. אם הסבתות והאמהות שלנו נאלצו לנקוט בשיטות עממיות, עכשיו יש אמצעים מודרניים יעילים מאוד. הם יתמודדו עם רובד ללא השרייה ממושכת, תוך דקות ספורות. ואפילו הציפוי העדין ביותר של המחבת בהחלט לא יפגע. הדרך הטובה ביותר לשמור על הכלים שלך נקיים ויפים היא לנקות אותם באופן קבוע ולהימנע מהיווצרות של רובד ישן.