חומרי חיטוי במטבח:
בכל מטבח יש מקומות שצריכים חיטוי קבוע:
- התרגל לנקות את משטחי המטבח שלך כל יום. ניתן להשתמש בתרסיס חיטוי כגון Glorix Universal Spray לניקוי השיש והמשטח על ידי ביצוע קפדני של ההוראות על התוויות. מוצרי Glorix הם נטולי כלור ולכן אידיאליים לניקוי משטחים שיש להם מגע קבוע עם מזון, כמו משטחים וארונות מטבח ומדפי מקרר.
- גם קרשי חיתוך ופח לחם צריכים להיות מטופלים בחומר חיטוי. השתמש בתמיסת חומץ או בחומרי ניקוי מיוחדים כדי להרוג חיידקים שגדלים על פני השטח של פריטים אלה.
- הכיור שלכם סופג מדי יום כמות עצומה של צלחות, כלים ושאריות, לכן ברור שעליכם לשים לב במיוחד לחיטוי. חומרי ניקוי וחומרי חיטוי צריכים להיות זמינים תמיד. תרגל גם לנגב אותו לאחר השימוש, שכן סביבה לחה מעודדת חיידקים לצמוח.
- פח האשפה שלך הוא לא רק מקור לחיידקים וחיידקים, אלא גם ריח רע אם לא מרוקנים אותו באופן קבוע. יש לנקות ולחטא היטב את פח האשפה כל כמה שבועות. כדי להיפטר מהריח הלא נעים, אפשר להשתמש במטהר אוויר.
- לבסוף, נגבו את פני השטח לפני ההגשה. אל תתעלם מכיסאות המטבח והשולחן, שאותם יש לשטוף לא אחרי, אלא לפני הגשת האוכל.
